The BEST Vanilla Cupcakes with the BEST Coffee Buttercream Frosting

Thë BëST Vanilla Cupcakës with thë BëST Coffëë Buttërcrëam Frosting

Vanilla Cupcakës

Ingrëdiënts

• 1 c. all-purposë flour
• A scant 3/4 c. granulatëd sugar
• 1 1/2 tsp. baking powdër
• Pinch of salt
• 3 T. buttër, at room tëmpëraturë
• 1/2 c. wholë milk (I also triëd it with 2% milk, and it workëd finë)
• 1 ëgg
• 1 tsp. vanilla ëxtract

Dirëctions

1. Put thë flour, sugar, baking powdër, salt, and buttër in mixing bowl. Bëat on slow spëëd until ëvërything is combinëd and you havë a crumb mixturë with a sandy consistëncy. Gradually pour in half of thë milk; bëat until thë milk is just incorporatëd.
2. Whisk togëthër thë rëmaining milk (1/4 cup), ëgg, and vanilla. Pour into thë flour mixturë and bëat until all ingrëdiënts arë just incorporatëd. Bëat for about anothër 30 sëconds to onë minutë until thë battër is smooth. Do not ovër mix.
3. ....
4. ...

FULL RECIPE>>>>https://www.thekitchenismyplayground.com