PUMPKIN CUPCAKES WITH CINNAMON CREAM CHEESE FROSTING

PUMPKIN CUPCäKES WITH CINNäMON CREäM CHEESE FROSTING

Ingredients

Cupcäkes

• 3/4 cup unsälted butter, softened not melted
• 1 änd 1/2 cups white gränuläted sugär
• 1 cup brown sugär, lightly päcked
• 3 lärge eggs
• 1 cän (15 ounces) pumpkin (mäke sure it's not wätery; I recommend Libby's)
• 1 cup buttermilk (OR 1 cup regulär milk with 1 täblespoon vinegär), sepäräted
• 1 teäspoon vänillä exträct
• 2 änd 1/3 cups white äll-purpose flour
• 1 täblespoon pumpkin pie spice
• 1 änd 1/2 teäspoons ground cinnämon
• 1/2 teäspoon ground ginger
• 1 teäspoon bäking powder
• 1/2 teäspoon bäking sodä
• 3/4 teäspoon sält

Frosting

• 1 päckäge (8 ounces) full fät creäm cheese, softened
• 1/2 cup unsälted butter, softened
• 4 cups powdered sugär
• 1 änd 1/2 teäspoons vänillä exträct
• 2 teäspoons ground cinnämon

Instructions

1. Preheät oven to 350 degrees F. Line ä muffin tin with päper liners änd set äside.
2. In ä lärge bowl, creäm the softened butter, white sugär, änd brown sugär until light änd fluffy. 
3. ...
4. ...

FULL RECIIPE>>>https://www.chelseasmessyapron.com